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鐵壺山泉水效應

玩家手把手教你鐵壺開(kāi)壺

2015-09-15來(lái)自:保養與使用

        首先弄清楚一個(gè)概念 —— 開(kāi)壺。什么叫開(kāi)壺?簡(jiǎn)單地說(shuō),就是愛(ài)壺到手以后,第一次使用的時(shí)候應該注意的事項。其實(shí)很多物件第一次使用的時(shí)候,都有它的門(mén)路和訣竅在。養東西,第一步本來(lái)就很重要,也很關(guān)鍵。只不過(guò)很多時(shí)候,為了省事,商家代替我們進(jìn)行了這第一步的工作。比如鐵壺、香爐現在都時(shí)興做舊工藝,或是舊貨,那么你都做舊了,我也就不存在開(kāi)不開(kāi)的問(wèn)題了。所以,咱們這里主要針對的是新物件。


鐵壺開(kāi)壺步驟玩家手把手教你鐵壺開(kāi)壺


        現在,言歸正傳,說(shuō)說(shuō)鐵壺怎么開(kāi)壺。首先,有幾個(gè)概念要清楚:鐵壺的材料是什么?生鐵。生鐵有什么特性?只要有水,放在空氣中就會(huì )生銹。你若開(kāi)壺沒(méi)開(kāi)好,又不小心沾了水,以后就有點(diǎn)麻煩了,這也是為什么現在的鐵壺多數都有涂層的原因。


鐵壺開(kāi)壺工作玩家手把手教你鐵壺開(kāi)壺


        那么究竟該怎么開(kāi)壺呢?一個(gè)原則就是,你要把它當成一個(gè)人來(lái)看待。假如一開(kāi)始就讓它嘗遍了酸甜苦辣,那以后還怕銹嗎?當然完全不會(huì )。這里推薦的一個(gè)好的方法,是從玩家那里學(xué)來(lái)的。事實(shí)證明這樣開(kāi)壺形成的保護層是復合的,穩固地,防銹效果也確實(shí)是最好的。

        第一遍,將鐵壺里裝適量的清水注水量以6-8分滿(mǎn)為宜,上小下大的壺型建議6分滿(mǎn),然后放到溫火上煮。煮沸了把水倒掉;

        第二遍,加茶葉(廢茶也可以)加水,然后放到火上煮,煮沸了再全部倒掉;

        第三遍,加檸檬加水,然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;

        第四遍,加米湯加水,然后放到火上煮。煮沸了再全部倒掉;

        最后,再用清水煮一遍,這樣開(kāi)出來(lái)的壺,就很容易形成保護層。只要壺的內壁形成了穩固的保護層,那以后就不容易生銹了,打理起來(lái)也相對容易。


鐵壺開(kāi)壺玩家手把手教你鐵壺開(kāi)壺


        有人會(huì )說(shuō),何必這么復雜。對,其實(shí)你拿清水反復煮幾遍倒掉也一樣。但我們最終的目的,都是為了讓壺防銹,讓壺性更穩定,既能吸收鐵離子,又能享受鐵的好處,而不是直接加搪瓷。再好的東西都是要用的,只有使用才能發(fā)揮它的價(jià)值,而且肯定是越用越好。很多人家里紫砂壺、鐵壺、銀壺、香爐、扇子、玉,什么都有,但只是陳列在閣子里。那是一種葉公好龍的“愛(ài)”,你不去用身體,用茶,滋養它,它永遠成不了自己的東西。

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