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鐵壺山泉水效應

收藏日本老鐵壺前,這六點(diǎn)你必須知道

2019-11-29來(lái)自:選購技巧

  日本鐵壺大約在2007年前后由臺灣茶人引入國內,隨即在飲茶圈興起一股“鐵壺”熱。

       伴隨著(zhù)大家對鐵壺的趨之若鶩,日本老鐵壺更成為其中翹楚。鐵壺與普洱本身就是佳偶天成,加之日本老鐵壺難以再造,更是令價(jià)格水漲船高:

  鐵壺的水極深,價(jià)格下至幾千、上至百萬(wàn),一不小心就要觸礁,如何才能在鐵壺市場(chǎng)上如魚(yú)得水,收藏過(guò)程中保養得當,成了鐵壺收藏的一大問(wèn)題。

      以下六點(diǎn),希望能夠幫到大家:

田山和康 朧月砂鐵鐵壺(大號)展示圖


  1. 蓋子蓋得緊,鐵壺質(zhì)量不會(huì )差

  鐵壺為手工打造,類(lèi)似的壺形成品多多少少會(huì )有差異。器形比例協(xié)調、無(wú)明顯鑄合線(xiàn)、壺身落款和壺蓋落款一致是基本的選擇條件。如果你看一把鐵壺的蓋子蓋上后不容易左右移動(dòng),那基本是價(jià)格10萬(wàn)以上的比較好的壺。


田山和康 朧月砂鐵鐵壺(大號)展示圖


  2. 要想水質(zhì)好,砂鐵少不了

  接下來(lái)是鐵壺的材質(zhì),分砂鐵和生鐵。從實(shí)際使用經(jīng)驗,砂鐵壺透氣性好,水的口感軟滑、溫潤、微甜,且主要成分為三價(jià)鐵,化學(xué)性質(zhì)相對穩定不易生銹;生鐵壺水質(zhì)口感一般,保養不當壺內容易生銹。

  區分材質(zhì)記住幾條重要但不唯一的判斷標準:砂鐵壺的皮膚通常有巖石橫截面的紋理,清理干凈后鐵質(zhì)有疏松感顏色發(fā)白,而生鐵壺外表黑沉,顯得厚實(shí)而沉悶;明治中早期以前的鐵壺,砂鐵壺較多;大正以后的壺,生鐵壺比較多。

云色堂 八角茶磨花草鐵壺展示圖


  3. 入手名家壺,認準三大堂口

  鐵壺在日本民間興起是在江戶(hù)時(shí)代(1603- 1868)中期,以龍文堂、龜文堂、金壽堂為代表。如今最值錢(qián)的老鐵壺也正是來(lái)自這三大堂口,其中,手刻落款價(jià)格又高于機刻落款。

  龍文堂的手刻款蓋子,各有不同


云色堂 饕餮紋獸口銀摘鐵壺展示圖


  4. 清理鐵壺用茶煮?別天真了

  老鐵壺距今年限已久,加上到手的壺常常已經(jīng)很久沒(méi)用,早已鐵銹斑駁,這樣的鐵壺不清理干凈你也敢用?曾天真地以為用老茶煮鐵壺可以把壺內壁的鐵銹煮掉,煮啊煮,煮了兩個(gè)星期,茶葉浪費了不少,鐵銹倒是一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有。

  其實(shí)對待鐵壺的銹斑并不需要太溫柔,鐵壺表面的臟物可以直接用洗潔精清洗干凈就可以,浮銹可用納米海綿擦洗,成塊的銹可以用鋼絲球刷洗,但切忌用力過(guò)猛。

云色堂  長(cháng)閑形七寶純金鑲嵌鐵壺展示圖



  5. 保養鐵壺,學(xué)會(huì )以下幾招任選

  對鐵壺的保養,主要是清理干凈之后的防銹工作。實(shí)踐證明,砂鐵壺在有水狀態(tài)下,連續放3,5天都不會(huì )生銹的。這里說(shuō)的防銹主要是針對生鐵壺。

 ?、賹⒕G茶用紗布包住,放壺里煮幾回,壺壁會(huì )生成一層保護膜以防銹。

 ?、谂疵准铀盆F壺中小火慢慢煮,壺壁內會(huì )生成一層淀粉膜,以防銹。

 ?、塾锰烊坏V泉水煮幾回,在壺壁生成一層水垢以防銹。

 ?、芨叨送娣ǎ耗靡话颜渲榉盆F壺中,正常燒水,在使用過(guò)程中珍珠會(huì )越來(lái)越小,在壺內形成一層保護膜防銹,而且珍珠可食用,燒出來(lái)的水還有美容功效。


云色堂金閣寺京鑲嵌鐵壺場(chǎng)景


  6. 網(wǎng)拍鐵壺需要注意障眼法

  網(wǎng)拍有風(fēng)險,入手需謹慎。流入國內的老鐵壺,常常有放在網(wǎng)上拍賣(mài)的,這種看不見(jiàn)實(shí)物的老鐵壺存在一定的風(fēng)險。因為本身這鐵壺可能已經(jīng)“年久失修”,可能已經(jīng)漏底了,或者壺底已經(jīng)薄得一捅就破,然而鐵銹形成的障眼法可能讓你分辨不出,等到貨后一清理,完蛋,只能成為擺件只可遠觀(guān)。買(mǎi)鐵壺,或者碰個(gè)運氣承擔屆時(shí)用不了的風(fēng)險,或者到專(zhuān)業(yè)的店里買(mǎi),直接用手指叩擊壺底,壺底厚則聲厚重,壺底薄則聲音空而脆。

  掌握以上6條信息,您就可以放心入手老鐵了,保證不扎心!

云色堂 手球滿(mǎn)工金鑲嵌鐵壺展示圖

另外鐵壺之家也有早年收藏的老鐵壺,價(jià)格從優(yōu),希望大家來(lái)電咨詢(xún),您也可關(guān)注微信服務(wù)號——壺拍

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