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鐵壺山泉水效應

【日本銀壺|賞析】精良的工藝鍛其骨,東方文化成器魂!

2018-07-10來(lái)自:壺文歷史

  銀器自古便是一種身份的象征,歷代均以“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。古人有“水為茶之母,器為茶之父”一說(shuō)。茶圣陸羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶經(jīng)》云:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。純潔的白銀,須經(jīng)數十工序,涉數百工具,歷數萬(wàn)次精敲細擊,由工匠心、手、力通融合一,千錘百煉,精雕細琢,始成銀器。


大淵銀器雕金鯉魚(yú)銀壺


  喝茶是門(mén)一人得幽、二人得趣、三人成品的藝術(shù),拿著(zhù)如此用心打造出來(lái)的銀壺泡茶,口感柔和溫純,澀減韻長(cháng)。鐵質(zhì)、銀質(zhì)、金質(zhì)的“湯沸”在日本為煮水所用?!拌F壺是常見(jiàn)的日用之物。鐵壺傳入日本后,在江戶(hù)時(shí)代(1603-1867)被廣泛地使用;到了明治時(shí)代(1868-1912)已成為百姓的必備之物。日本銀制品的出現與中國唐文化不無(wú)相關(guān),銀質(zhì)的杯、盤(pán)、壺等茶道具等之出現是江戶(hù)中后期,一直延續至今。
  銀壺乃貴金屬所制,且為手工鍛打制造,所耗工時(shí)較長(cháng),往往要月余,如此費工費料之奢侈器物,必是貴族階層才能使用。日本的貴族認為:如此之器,非金銀之質(zhì)不可塑之,非精工良匠不能為之也。直至幕府衰落,明治維新,金、銀等貴重茶具開(kāi)始供富裕商人使用,后來(lái)才在民間流傳,繼而傳播開(kāi)來(lái),成為茶人行茶道茶藝時(shí)的必備之物。


大淵銀器雕金鯉魚(yú)銀壺摘鈕


  日本銀壺沿用至今,充分體現了其卓絕的功能性。歷代手工藝人的不息傳承和孜孜以求,尊奉茶道精神的茶人的傾愛(ài)與使用養護,讓銀壺沒(méi)有被替代也無(wú)法被替代,這也是中日文化交流的有力見(jiàn)證和延續。以金、銀壺為代表的日本茶道具,雖然在國內尚不屬于熱門(mén)收藏領(lǐng)域,但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊,近年來(lái)備受藏家關(guān)注。尤其是隨著(zhù)茶文化愛(ài)好者的增多及日本金、銀壺產(chǎn)量減少,精品保有量銳減,逐漸出現了“好壺難求”的情況。

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