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鐵壺山泉水效應

老鐵壺的清潔與整理

2015-09-30來(lái)自:保養與使用

        隨著(zhù)老鐵壺收藏價(jià)值的凸現,越來(lái)越多的人加入到淘鐵壺的行列,可以說(shuō)趨之若鶩了。老鐵壺歷經(jīng)時(shí)間與復雜使用環(huán)境的洗禮,絕大多數均有不同程度的鐵銹、銅綠與以及各式各樣的污染物,藏者若欲恢復往日的風(fēng)采與實(shí)用性,清潔與整理是絕對必要的。下面與大家分享一些經(jīng)驗:

一、老鐵壺的清潔與整理

        1)刷洗:幾經(jīng)驗證發(fā)現,使用清水,搭配洗鍋的鐵球刷洗,效果最佳。如果碰到較大的鐵銹,可使用起子、西餐刀將其輕輕刮除。此時(shí)應注意力道之適當否,避免破壞鐵壺本體;如果輕敲無(wú)法取下的鐵銹,可先嘗試煮水,使其自然脫落。


松壽堂肩沖松竹鐵壺老鐵壺的清潔與整理


        2)煮水:刷洗完畢后將臟水倒掉,加入清水煮滾;利用加熱的過(guò)程去除雜質(zhì)并養成水垢;若煮出的水質(zhì)清澈,沒(méi)有雜味,代表已清洗干凈。重復此動(dòng)作數次,可以養壺也可使水更甘甜。

        3)蒸干:煮水過(guò)后應立即將壺內殘水倒干;利用鐵壺余溫蒸干剩余水分,此時(shí)將壺蓋打開(kāi)避免壺內滯留水氣。用干布擦拭壺面使壺面皮殼更加美麗。

        整理過(guò)后,如果不立即使用,應放置干燥處所,避免潮濕。除非打算長(cháng)期不使用,否則絕對不要異想天開(kāi)的上漆、抹油,避免破壞鐵壺本體。愛(ài)壺都應待壺如子,即使整理完畢后仍要定期檢查,確保壺體干凈無(wú)銹。

二、老鐵壺的日常保養

        1)剛開(kāi)始用來(lái)煮水時(shí),沸水可能會(huì )變渾濁。壺水煮沸之后,請直接倒掉,然后重新加水燒煮.重復以上過(guò)程4~5次,直到煮水不再渾濁。

        2)每次使用后,要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋,以便壺內殘留的水分能夠依靠余熱自然蒸發(fā)、干燥。切記不要空壺加熱去除水氣,那樣對鐵壺的損傷極大,甚至會(huì )將壺底燒穿。


松壽堂肩沖松竹砂鑄鐵壺老鐵壺的清潔與整理


        3)使用過(guò)程中,避免鐵壺受到較大溫差的損傷。例如:煮水時(shí),發(fā)現壺內水量不足,要加熱水補充;否則,壺溫高時(shí)倒入冷水或者在壺溫低時(shí)加入熱水,都有裂壺的風(fēng)險。


        4)鐵壺外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之后,趁鐵壺尚有余溫時(shí),用毛巾蘸取茶湯輕拍鐵壺外表面,可以起到很好的潤養效果。天長(cháng)日久,鐵壺就會(huì )散發(fā)出自然、迷人可愛(ài)的光澤。但是,如果茶水不能很快蒸干的話(huà),反而會(huì )損傷鐵壺。

        5)在使用過(guò)程中,壺內可能會(huì )出現銹跡,請不必在意,只要煮水不渾,就可以繼續放心使用。

        新的鐵壺,在使用之前,先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內,煮沸約10分鐘,如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵粉,會(huì )在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,使壺不容易生繡。此外,新壺剛開(kāi)始使用時(shí)請每天使用,讓水垢能迅速附著(zhù),但使用后記得保持干燥。


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