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日本天目是如何稱(chēng)呼建盞的?

2020-08-07 來(lái)自: 茶道 > 建盞

如今,建盞在喝茶圈大火,得益于中國近年來(lái)茶道市場(chǎng)的飛速發(fā)展

然而,對于日本天目,國內缺乏相關(guān)的研究于闡釋

許多國人基于中國的立場(chǎng),對于天目的形容帶有偏見(jiàn),很難以客觀(guān)的視角看待日本天目這一品類(lèi)

筆者希望全方位深入到“天目”這一概念之中,讓更多朋友以了解的眼光看待這樣一種藝術(shù)品類(lèi)

我們知道天目是建盞東渡日本后,日本從一件稱(chēng)為天目盞衍生而成的對茶道用茶盞的稱(chēng)呼

我們宋代的陶瓷,稱(chēng)為耀州窯油滴盞、鷓鴣盞、兔毫盞

日本人則用天目作為器形,以名稱(chēng)+天目的方式稱(chēng)呼盞的門(mén)類(lèi)

非但建窯,在古代,吉州窯、高麗瓷器、日本瀨戶(hù)燒物統統歸入了"天目”名錄下

此后天目逐漸成為了一種藝術(shù)品門(mén)類(lèi),任窯師陶匠出入窯爐,締造輝煌

研究日本天目,我們可以按照窯口分類(lèi)圖如下:

我們先看看日本天目的代表種類(lèi),主要有8種,其中7種都來(lái)源于中國


曜變天目

曜變天目堪稱(chēng)是天目盞中的極品,他或許是窯火的幾次偶然,或許是匠人工藝的驚喜

▲宋代曜變天目盞

漆黑的釉面上閃爍著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)星斑

宛若璀璨銀河引人遐想萬(wàn)千

▲宋代曜變天目盞

然而他締造的宇宙之美,詮釋了日本民族“幽玄”美學(xué)的內涵

早已超越工藝的高度,存世僅有三件半作品

百年來(lái)日本諸多名家紛紛仿制,然都未能百分之百保證能從窯中捧出此無(wú),能做出“曜變天目”的星空效果名家,已然是工藝大師,這等名品,卻也是鳳毛麟角,一物難求

▲瀨戶(hù)毅己制作的曜變天目


油滴天目

油滴天目是日本人對中國建窯油滴盞的稱(chēng)謂。

▲宋代油滴盞

銀色的斑紋帶有流動(dòng)感,一如油點(diǎn)浮于水上,衍生出青紫的光澤。

▲宋代油滴盞

這種率意自然的美,是東方人極為推崇的。

▲佐佐木禪仿宋油滴天目

▲鐮田幸二紫羅蘭油滴天目


禾目天目

禾目天目就是兔毫盞,是由酸化鐵的結晶在有色中留下來(lái)數條細線(xiàn)形狀。

▲宋代兔毫盞

中國文人覺(jué)得帶著(zhù)絳紫色澤的曜變流動(dòng)感一如兔子的皮毛一樣。

▲宋代兔毫盞

日本人稱(chēng)為禾目天目,是以禾苗稻穗上的細毛書(shū)寫(xiě)他。

▲古谷宣幸禾目天目


玳玻天目

▲吉州窯玳瑁釉

▲桶谷定一玳瑁釉天目盞

江西吉州窯有一種玳瑁釉的類(lèi)型,斑斕的釉色,黑、褐、橙之間,掛釉流動(dòng)形成了這種類(lèi)型,宛若玳瑁紋理,寶光熠熠,日本稱(chēng)之為“玳玻天目”

▲南宋吉州窯剪紙貼花盞

有些盞內部有剪紙貼花的工藝,則會(huì )根據貼花形狀,命名為“鸞天目、龍天目、文字天目”等等

▲桶谷定一玳瑁釉天目盞


木(之)葉天目

木葉的紋理同樣是吉州窯的典型,在素面暗翳的黑釉表面,用一片樹(shù)葉施釉時(shí)著(zhù)色的斑紋,賦予杯盞秋葉的遐思。

▲宋代木葉盞

據說(shuō)大部分的椰子都需要用桑葉完成,這是源于桑葉的大小與盞相當。葉子上如有蟲(chóng)咬的痕跡更讓人感受到自然的變化。

這樣杯盞的美學(xué),也與宋代禪宗文化有著(zhù)密不可分的關(guān)系。

▲土渕善亞貴作青瓷木葉盞


灰被天目

茶洋窯是建盞窯系下的一個(gè)分支,大致燒造于元末明初,釉色仍然以黑、褐為主

然而它不再有濃密的兔毫狀拉絲,而是完全依靠窯變,欣賞它本身斑駁陸離的效果。

這種靜穆的色澤,更突出一種返璞歸真,與對待茶事的平常心,類(lèi)似于后世的茶葉末釉。由于傳到日本,能追溯到足利將軍的收藏,因此成為天下名品。

▲古川剛曉彩天目


金彩天目

金彩天目是南宋時(shí)期遇林亭窯燒造的建盞中一種,依然屬于建州窯窯系。

會(huì )用金彩在釉的表面描摹書(shū)寫(xiě)下許多幸福祈愿的語(yǔ)句,頗類(lèi)似于明清時(shí)期的“描金”釉上彩。

▲宋代遇林亭窯

但大多數金彩均已脫落,依然可以從留存的痕跡中溯源匠人筆觸的流轉。

▲今泉毅窯變天目


白天目

白天目是室町時(shí)代開(kāi)始,日本在瀨戶(hù)地區模仿中國瓷器大量燒造,其中也包括茶盞。

▲瀨戶(hù)燒白天目

而后其因茶道宗師武野紹甌的推崇而名聲大噪。

▲木村盛康做流星盞


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