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五彩斑斕的建盞喝茶安全嗎?

2020-10-13 來(lái)自: 茶道 > 建盞

        建盞喝茶安全嗎?看著(zhù)釉色五彩斑斕的建盞,相信有很多的人都不由自主的發(fā)出這樣的疑問(wèn)。畢竟建盞黑底之上呈現的各色花紋,跟常見(jiàn)的瓷器相比著(zhù)實(shí)特別,有此疑問(wèn)再正常不過(guò)了。

那么,建盞是不是為了達成這種特別的釉面,添加了什么不該添加或者有害身體健康的東西呢?事實(shí)證明,完全沒(méi)有!


科院硅酸鹽研究所早就已經(jīng)分析過(guò)宋代建盞的胎釉成分▼

        研究表明,建盞以天然的用料和高溫高還原的燒制工藝,就能夠燒出精美的鐵系結晶釉,無(wú)需添加有害物質(zhì)。


蘆花坪建盞五彩斑斕的建盞喝茶安全嗎?


        現代新燒建盞也是一樣,對人體有害的鉛、鎘等重金屬,對建盞釉色的形成并無(wú)幫助,所以新盞師傅們也不會(huì )多此一舉的想著(zhù)添加點(diǎn)東西。為了讓消費者直觀(guān)感受到建盞的安全性,曾經(jīng)有許多建盞廠(chǎng)家曾送樣品到權威檢測機構檢測,結論都是鉛鎘溶出量指標符合與食品直接接觸的日用陶瓷國家標準??梢?jiàn)不管新盞老盞,都是經(jīng)得住權威機構檢驗,符合國家法律法規的。


建盞釉面五彩斑斕的建盞喝茶安全嗎?


        話(huà)說(shuō)回來(lái),如果燒出來(lái)的建盞產(chǎn)品不安全,建窯建盞燒制技藝也不會(huì )成為國家級非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn),也正因為它用簡(jiǎn)單的原材料燒出驚為天人的作品,才能被列為中華文明的寶貴文化遺產(chǎn)。因而,使用正宗的建盞喝茶,是肯定安全的。建盞釉色的最大功臣是人體需要的鐵,非但無(wú)害,反而有益。

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